Quequitos de plátano

Name: Quequitos de plátano
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 plátanos maduros; 1 1/2 taza harina de avena; 2 huevos; 1 1/2 cdta. polvos de hornear; 1 cdta. canela; Vainilla a gusto; 100 g arándanos (opcional) (equivale a una caja pequeña)

VBB @cook_8398540

Receta saludable, sin azúcar. Para hacerla más dulce usa plátanos bien maduros; si no, agrega miel o azúcar rubia.

Quequitos de plátano

VBB @cook_8398540

Receta saludable, sin azúcar. Para hacerla más dulce usa plátanos bien maduros; si no, agrega miel o azúcar rubia.

Guardada

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Ingredientes

3plátanos maduros
1 1/2 tazaharina de avena
2huevos
1 1/2cdta. polvos de hornear
1cdta. canela
Vainilla a gusto
100 garándanos (opcional) (equivale a una caja pequeña)

Guardada

Paso a paso

1

Moler los plátanos. Si no están maduros, agregar un poco de azúcar o miel.
2

Batir los huevos con la canela y vainilla. Agregar la harina de avena y polvos de hornear y revolver. Hice la harina moliendo avena entera en la juguera.
3

Agregar el plátano y arándanos
4

Llevar a horno precalentado a 180º por 30 min.