Poner en un recipiente la Manteca con el azúcar y mezclar hasta que quede bien unido va a quedar como una pasta agregar 1 huevo y mezclar todo

Agregar la harina. El polvo de hornear y la ralladura de Limón y unir hasta conseguir la masa.

Envolver en film y llevar a la heladera 30 min

Preparar el coco mientras. En un recipiente poner la leche condensada el coco mezclar y agregar 1 huevo.

Estirar la masa y colocarla en una asadera previamente aceitada y enharinada y llevar al horno a 180° 15 min para cocinar la masa.

Sacar del horno y colocar el dulce de leche y arriba la mezcla de coco. Llevar al horno 30 min a 180°.

Esperar a que se enfríe para desmoldar. Y queda pronta para una reunión o simplemente para compartir un mate 🙋‍♀️