Mezclar bien el arroz, las arvejas y las verduras salteadas. Agregarle la sal, pimientay el orégano.

Una vez integrado todos los ingredientes agregar la harina, o pan rallado o la polenta, para empanar y ayduar a darle forma.

Formar las hamburguesas si tenes con un molde o bien con las manos. Llevarlas al freezer unos 30 min para que tomen mayor consistencia.

Cocinarlas con un poco de aceite en el horno, solo unos minutos, recorda que ya todos los ingredientes fueron cocinados con anterioridad.