Diluir la levadura con un poquito de leche tibia, harina y una cucharadita de azúcar

Puse la harina en forma de corona y el resto de los ingredientes en el medio junto con la levadura fermentada

Amase todo hasta formar una masa uniforme, deje reposar una hora. Estiré de medio CM de espesor. Corte en triángulos y forme las medias lunas. Descansaron sobre la placa con aceite en aerosol 10 min. A horno 20 min a 150°. Luego pincele con almíbar