Pancitos con queso

Name: Pancitos con queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo harina 0000; 25 grs levadura; 1 cucharada sal; 100 cc agua tibia; 2 cucharadas grasa o manteca pomada (yo usé manteca); Queso cremoso

Fabiana @fabiana85

San Fabián

Pancitos con queso

Guardada

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Ingredientes

1 kiloharina 0000
25 grslevadura
1 cucharadasal
100 ccagua tibia
2 cucharadasgrasa o manteca pomada (yo usé manteca)
Queso cremoso

Guardada

Paso a paso

1

Preparar el empaste en un vaso agua tibia, la levadura, una cucharada de harina. Tapar dejar reposar cinco minutos hasta que active la levadura.
2

En un bol aparte colocamos la harina agregamos la sal y mezclamos bien. Formamos una corona y en en centro agregamos la materia grasa
3

Una vez activada la levadura mezcar con la harina y amansar hasta formar una masa suave que no se pegue en los dedos
4

Dejamos descansar hasta que duplique su volumen
5

Una vez descansada. Desgasificamos y formamos bollitos de un tamaño mediano y agregamos el queso.
6

Dejar reposar 30' más y cocinar en horno medio por 20"
7

Y listo!!!!! A disfrutar