Budín algarroba con harina integral y salvado de avena

Name: Budín algarroba con harina integral y salvado de avena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza salvado de avena; 1/2 taza harina integral; 1/2 taza azúcar mascabo; 1 cucharada polvo de hornear; 4 cucharadas harina de algarroba; 2 huevos; 5 cucharadas aceite de girasol; 1 cdita esencia de vainillia; Agua o leche (un chorrito)

Cris Bronz @cook_20695047

Florencio Varela

Hola. Esta receta es la adaptación de una que vi en un libro. La cambié porque no consumimos harina leudante. Así que si estás en la misma es ideal para vos!

Budín algarroba con harina integral y salvado de avena

Cris Bronz @cook_20695047

Florencio Varela

Hola. Esta receta es la adaptación de una que vi en un libro. La cambié porque no consumimos harina leudante. Así que si estás en la misma es ideal para vos!

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Ingredientes

1 tazasalvado de avena
1/2 tazaharina integral
1/2 tazaazúcar mascabo
1 cucharadapolvo de hornear
4 cucharadasharina de algarroba
2huevos
5 cucharadasaceite de girasol
1 cditaesencia de vainillia
Agua o leche (un chorrito)

Guardada

Paso a paso

1

Primero mezclamos todos los ingredientes secos. Mezclamos
2

Después incorporamos los huevos, el aceite y la esencia. Mezclamos
3

Incorporamos el chorrito de agua o leche. Si no tenes leche con agua queda genial! Lograr una mezcla similar a la de un bizcochuelo (igual no, porque el salvado de avena espesa la mezcla). Por último, volcas en el molde.
4

30 minutos al horno y listo! Yo lo pongo en horno medio y lo controlo. El olorcito te va dando la alerta.