De cualquier manera nos gusta el huevo, pero frito y blanqueado acompaña muchos platos.

Creo que uno de los platos preferidos por todos es el "huevo frito". Como principiantes cocineros tal vez la mayoría absoluta intentó elaborarlo. En mi caso, recuerdo que mi madre me dijo, sartén pequeña, abundante aceite de oliva, una vez caliente, abrir el huevo y verter sobre el aceite, poner sal por encima al gusto, luego con la espumadera ir recogiendo un poco de aceite y verterlo sobre la superficie, así se fríe bien. Luego, estuvieron varios comentarios como que hay 8-10 formas para preparar un huevo, también que si hay restaurantes especialistas en huevos fritos...o sea, en lo que es un huevo, mira si hay repertorio para aprender en cocina, así que no se acaba nunca de preparar cocina innovadora. Llegado a este punto, todos podemos y debemos cocinar "a nuestra manera".En el "huevo frito" hay un antes y un después en mi cocina jajaj pues nunca imaginé freír el huevo con la clara batida a punto de nieve. Esto fue gracias a un amigo de Instagram ( fit.fritz), tan innovador y curioso que no tarde en hacerlo enseguida para almorzar ese día. Me gusto y para repetirlo, lo acompañe de mermelada de tomate, que combinó muy bien, tanto en imagen-color como en sabor con la clara en nube. GXL.

Especial para desayunos.

Receta tradicional, rápida, fácil; unos huevos fritos poniendo los trucos que se hacen en casa para que salgan unos huevos fritos perfectos y jugosos.La clave de que los huevos fritos salgan buenos y no se rompan, se pueda mojar la yema, la clara esté crujiente en los bordes... es, por un lado:* el tipo de huevo que se use (siempre los de granja son mejores) y,* el tipo de aceite que se eche en la sartén (ya que si lo hacemos en aceite de oliva virgen extra siempre está más bueno, sabroso... que si usamos aceites de menos calidad o aceite de girasol)

¿Cansad@ de que el huevo frito te caiga mal? Proba este huevo "frito" al agua.Es una pavada pero me sorprende que hay varias personas que no conocen esta manera sana de comer huevos.

Un #HuevoFrito original, @ViveFelizyCocina impresionante a la hora de hacer y magnífico a la hora de comer. 🤪#mirecetario

¡ Os aconsejó que antes de comer este plato hagáis una hora de deporte o cojáis una hazada y cabeis como locos. Pues es un plato muy calórico.

#Abc#huevo

En la presentación está el detalle

#Batalladecocina #queso

Es una forma divertida de preparar el tradicional huevo frito. #delantaldorado