🍪 Galletas con mermelada de arándanos y frambuesas ❤️💜

Name: 🍪 Galletas con mermelada de arándanos y frambuesas ❤️💜
Cuisine: españolas
Ingredients: 125 gr mantequilla; 125 gr azúcar; 1 huevo; 280 gr harina de trigo (aprox); Anís; Mermelada (la que queráis)

🐰Coral 🦄 @asturcoral

Xixón 📍

Galletas muy fáciles. En este caso las hice con mermelada de arándanos y frambuesas pero podemos echar cualquier mermelada, de kiwi, naranja, melocotón...

🍪 Galletas con mermelada de arándanos y frambuesas ❤️💜

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Xixón 📍

Galletas muy fáciles. En este caso las hice con mermelada de arándanos y frambuesas pero podemos echar cualquier mermelada, de kiwi, naranja, melocotón...

Guardada

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Ingredientes

125 grmantequilla
125 grazúcar
1huevo
280 grharina de trigo (aprox)
Anís
Mermelada (la que queráis)

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos el azúcar y la mantequilla
2

Añadimos el huevo, el anís y removemos
3

Vamos añadiendo la harina tamizada y seguimos removiendo hasta conseguir la masa.
4

Con ayuda de un rodillo la aplastamos vamos haciendo bolas del mismo tamaño y dejando un hueco dentro.
5

Las ponemos en la bandeja con aceite de girasol o mantequilla por debajo para que no se pegue y vamos calentando el horno a 180°
6

Ponemos la mermelada en los huecos. Yo utilice de arándanos y frambuesas sin azúcar.
7

Las metemos en el horno durante 10 minutos dependiendo del horno requiere más o menos tiempo. Y luego al sacarlas dejamos que enfríen.
8

Listas!