Puré de calabacín y ajo puerro

Name: Puré de calabacín y ajo puerro
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 ajo puerro; 1 calabacín; 1 cabolla; 4 patatas; 1 tomate natural; Aceite de oliva; Sal

María García @cook_21414612

Puré de calabacín y ajo puerro

María García @cook_21414612

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Ingredientes

1ajo puerro
1calabacín
1cabolla
4patatas
1tomate natural
Aceite de oliva
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Se corta el calabacín, el ajo puerro, la cebolla y se pone a pochar un poco.
2

Después se echa el tomate pelado y quitando, las pepitas, y también las patatas en trozos.
3

Se pone a cocer, y cuando están blando se mete la batidora, y si no te gusta cómo queda, metes en un chino para que quede más fino.