Receta complementaria de "Dulce tentación"

#1receta1arbol

Es una crema que sirve para rellenar empanadas, cuernitos, crepas, o comer como natilla, es muy fácil de elaborar.

una crema pastelera más sencilla y deliciosa

Colocar la leche en una cazuela el azúcar le pondremos la mitad a la leche y en otro recipiente la otra mitad con las 4 yemas de huevo batimos y agregamos la maizena y volvemos a batir, calentamos la leche ponemos 2 cucharones al recipiente y batimos, después agregamos la mezcla del recipiente a la leche revolvemos hasta espesar, agregamos la vainilla y el chocolate lo pasamos a un recipiente y tapamos con papel encerado y lo dejamos enfriar unas horas sacamos y revolvemos hasta que quede cremoso y listo ¡Tienes tu crema pastelera!

Mis hijos vieron un poco raro que hiciera atole puesto que todavía el clima esta cálido pero al final, quien le dice que no a una tacita de atole.... todos se tomaron una!!😉

Esta receta es una variante de la tradicional en mi estado: Tamaulipas. La original es solo de crema y se hace con maizena (fécula de maíz), vainilla y canela. Espero les guste. ☺️

Soy venezolana y en mi tierra esta bebida se llama Ponche Crema. Esta es la receta más famosa de mi familia, y sólo se hace para la Navidad. La mezcla es para 1 1/2 litro.#RecetasNavidad