Pollo al curry

Name: Pollo al curry
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla picada; 3 dientes ajo picados; al gusto Sal; 1 vaso tomate frito; 1 poco pimienta negra en polvo; 1 cucharada curry (generosa); 1 poco comino; 1 poco canela; 1 poco jengibre; 1 nata cocinar 200ml; 4 pechugas troceadas; Arroz para acompañar

CookingRocío @rociocmch98

Huelva

Pollo al curry

CookingRocío @rociocmch98

Guardada

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Ingredientes

1cebolla picada
3 dientesajo picados
al gustoSal
1 vasotomate frito
1 pocopimienta negra en polvo
1 cucharadacurry (generosa)
1 pococomino
1 pococanela
1 pocojengibre
1nata cocinar 200ml
4pechugas troceadas
Arroz para acompañar

Guardada

Paso a paso

1

Troceamos los ajitos y la cebolla.
2

Sofreímos en la sartén hasta que estén dorados.
3

Añadimos el tomate (4 cucharadas) y todas las especias (comino, pimienta, curry, canela, jengibre, sal...)
4

Añadimos el pollo para que empiece a hacerse y le vamos dando vueltas para que vaya cogiendo sabor.
5

Esperamos unos 8 minutos y añadimos la nata, irá cogiendo un color amarillo.
6

Tapamos y esperamos con el fuego medio-bajo a que se termine de hacer.
7

Servimos con arroz, ya que si lo mezclas con la salsa está buenísimo!