Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar la pechuga y agregar el ajo (yo utilice molido)curry, cebolla y sal al gusto. Guardar el agua con la que se cocinó la pechuga.
- 2
Mientras se cocina la pechuga cortar el mix de verduras, cortar el chorizo en pedazos pequeños y aparte picar tomate y cebolla.
- 3
En una olla agregar aceite y freír el tomate y la cebolla por unos 5 min, luego agregar el chorizo mezclar por 5 min y luego agregar el arroz previamente Lavado hasta que se incorporen todos los sabores.
- 4
Por último agregar al arroz el agua reservada de la pechuga y el mix de verduras y dejar cocinar hasta que esté listo. Mientras desmechar el pollo.
- 5
Cuando ya esté listo el arroz incorporar el pollo y mezclarlo y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Romero le encantará ver cómo quedó.
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