Dividimos el hojaldre en 3 rectángulos iguales y dividimos esos rectángulos en triángulos.

Extendemos la crema de cacao sobre cada uno de los triángulos.

Enrollamos los triángulos desde la parte ancha en dirección a la parte estrecha.

Batimos el huevo y pintamos cada uno de los croissants con un pincel.

Si lo deseas puedes añadirle virutas de chocolate o cualquier otro topping.

Por último, colocamos los croissants sobre papel de horno en una bandeja y la metemos al horno precalentado. Deben estar durante 25 min aproximadamente, a 180 grados.