Biscocho para Marcos

Este biscocho lo conseguí en un recetario y en realidad es para una Torta 3 Leches (Leche Condensada, Leche Evaporada y Crema de Leche), pero Marcos no come nada, así que el Biscocho solo es el perfecto para el...

Biscocho para Marcos

BarbieMendezG @cook_1103789

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

20 raciones

9huevos
1 1/2 tazaazúcar
1 1/2 tazaharina
1 cdtsPolvo Royal
ralladura de 1 limón
1 cdtsvainilla

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Precalentar el Horno a 350º
2

Levantar las Claras a Punto de Nieve, reservar.
3

Batir las yemas con el Azúcar hasta obtener una crema, añadir el Limón y la Vainilla, Con una Cuchara de Madera mezclar el Merengue con las Yemas batidas, incorporar la Harina poco a poco en forma Envolvente.
4

Colocar en un Envase y llevar al Horno por 45 Minutos o hasta que salga el palito limpio...
5

... Si quieren hacer la Leches, retirarle la costrica que esta por encima y añadir la mezcla de las 3 Leches y luego decorar con un buen Merengue (Claras y Azúcar) por encima... Riquísima...