Poner la 1 kg de harina en un bols, hacer un agujero en el centro, tirar 2 cucharadas de vainilla, 1 cucharadita de sal, 1 taza de azúcar, tirarle agua hasta lograr una masa consistente y amasarla bien.

Una vez lograda la masa, dejar elevar hasta duplicar su tamaño. Luego hacer bollos y estirarlos con un palo de amasar hacer paños y agregar manteca en cada pasada del palo de amasar 6 veces luego cortar en triángulos hacer la forma de la medialunas las ubicas en una placa y hornear.