Picamos las verduras y ponemos el kilo de carne y empezás a cocinar todo junto después que este todo cocinado y con sal le agregas un poco de puré de tomate para darle color.

Pones en un bol el kilo de harina y el huevo y una cucharada de sal

Luego con agua tibia hacer una masa blandita

Después hacer bollitos para las tapas de empanadas

Después la rellenamos con la mezcla hacemos el repulgue y con un pincel le pasas el huevo arriba y al horno