Milanesa de Carne, con ensalada de lechuga..😋

Name: Milanesa de Carne, con ensalada de lechuga..😋
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 cortes de carne para bife de pulpa; 2 huevos, un chorro de leche; Ajo, perejil o Provenzal, condimento para carne, comino; Sal; Aceite; 1 maso lechuga; 2 tomates; 1 Limón o Vinagre

Agustina Ruiz @cook_20938714

Clorinda, Formosa..

Cocino en casa🏡💑

Milanesa de Carne, con ensalada de lechuga..😋

Agustina Ruiz @cook_20938714

Cocino en casa🏡💑

Guardada

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Ingredientes

6 porciones

6cortes de carne para bife de pulpa
2huevos, un chorro de leche
Ajo, perejil o Provenzal, condimento para carne, comino
Sal
Aceite
1 maso lechuga
2tomates
1Limón o Vinagre

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Paso a paso

1

Primero lavamos bien la carne, luego le cortamos las grasitas que tiene, golpeamos un poco la carne..
2

En un bols colocamos los 2 huevos, el ajo el perejil o Provenzal, la sal y un chorrito de leche lo batimos.. Agregamos la carne en el condimento, lo dejamos reposar por unos 15minutos o más como desee..
3

Colocamos el pan rallado en un recipiente, y empezamos a pasar carne por carne, luego en un saltén colocar el aceite la mitad o más, freirla, colocarla en un recipiente con papel absorbente, y listo!!..
4

Hora de la Ensalada: lavamos la lechuga y el tomate, lo cortamos en trocitos o juliana condimentar con una cucharadita de aceite, limón o vinagre y sal, Listo..