Pan Lactal

Name: Pan Lactal
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 gramos Harina; 10 gramos; Levadura; 10 gramos Sal; 25 gramos Azúcar; 25 gramos Manteca; 250 CC Agua mezclada con Leche (tibia ambas)

Nilia_Cookpad @cook_1281471

Montevideo Uruguay

Para desayuno o merienda.👍

Pan Lactal

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Ingredientes

4 raciones

500 gramosHarina
10gramos
Levadura
10 gramosSal
25 gramosAzúcar
25 gramosManteca
250 CCAgua mezclada con Leche (tibia ambas)

Guardada

Paso a paso

1

Trabajar todos los ingredientes hasta lograr una masa Lisa
2

Formar bollos y dejar reposar 45 mints aprox tapado y en lugar abrigado
3

Armar y colocar en un molde (en este caso una budinera)
4

Dejar leudar
5

Horno moderado 180 a 190 grados 35 mints
6

Al retirarlo del horno pincelee la superficie con agua y un poco de aceite unas gotas para que nos quede suave y tierno.
7

Listo para disfrutar nuestro pan.🤩