Siapkan bahan, cuci dan potong2. Untuk jamur salju direbus dulu baru di potong. Siapkan bumbu ulek merica,pala dan bawang. Untuk sere dan jahe cukup di geprek.

Tumis bumbu dengan mentega setelah matang masukan ke dalam air mendidih.

Setalah mendidih lagi masukan sayur bertahap dari yang keras kentang,wortel untuk sosis bakso dan jamur karang bisa bersamaan. Bumbui garam,gula dan kaldu jamur. Setelah semua matang dan enak terakhir tinggal masukan irisan daun bawang,seledri dan bawang goreng.