Cortar las manzanas en gajos finos.

Extender la masa sobre una tartera 24cm.

Volcar la crema pastelera sobre la masa.

Arriba colocar las manzanas acomodadas.

Poner encima de las manzanas la manteca en láminas o cubitos pequeños, luego rociar las cucharadas de azúcar.

Llevar a horno 190° por 25 min o hasta que veas la masa bien doradita.

Retirar y dejar enfriar bien, ya que la manzana suelta líquido y puede romperse la masa al desmoldar caliente. Servir con helado o crema chantilly.