Agregar la manteca y el azúcar en un bols y mezclar hasta que quede tipo una masa

Cuando esté tipo masa, agregar los 3 huevos y la ralladura de limón y mezclar.

Una vez que mesclaste los huevo con la manteca, agregar de a poco la harina u hace una masa suave.

Una vez echa la masa, poner en la heladera mínimo 1 hr. Una vez que la dejaste en la heladera, agarrar un pedazo de masa y la estiramos con palo de amasar hasta estar finita, una vez amasada ponemos con cuidado en el molde.

Derretir el dulce de batata/membrillo en baño María, y ponerlo con la masa echa que está en el molde y llevar a el horno (ponemos en mínimo así no se quema).