Costilla de cerdo a la cerveza
Carmem @mary_carmem
Costillas de cerdo cocidas con cebolla, champiñones, laurel y cerveza, un plato rico y facilito.
Costilla de cerdo a la cerveza
Costillas de cerdo cocidas con cebolla, champiñones, laurel y cerveza, un plato rico y facilito.
Paso a paso
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Empezamos por dorar la carne en una sartén cuando este dorada la ponemos en una tartera y echamos el aceite de dorarla en la tartera, con la cebolla picada, la hoja de laurel y la cerveza.
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Tapamos la tartera y dejamos que hierva, entonces bajamos el fuego y lo dejamos cocer a fuego lento después de media hora añadimos los champiñones y dejamos cocer otra media hora y ya estará lista.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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