Medialunas
Paso a paso
- 1
Calentar la leche (no hervir), agregar la levadura y mitad de azúcar. Dejar levar 15 min.
- 2
Hacer corona de harina, agregar el huevo, la esencia de vainilla, manteca, azúcar y la levadura levada.
- 3
Amasar hasta lograr una masa suave. Dejar reposar 30-40 min
- 4
Estirar y cortar triángulos. Enrollar en forma de media luna.
- 5
Pintar con una yema de huevo y almíbar antes del horno. Repetir almíbar post horno. Y a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leandro Camino le encantará ver cómo quedó.
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