Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Remojar las lentejas por 10 minutos con 2 litros de agua hirviendo y poner a cocinar hasta que estén blandas.
- 2
Preparar sofrito con cebolla zanahoria rallada y pimentón agregar orégano
- 3
Picar las papas y el zapallo italiano en cuadraditos pequeños
- 4
Agregar a las lentejas previamente cocidas el sofrito, las papas y el zapallo italiano, dejar cocinar hasta que esté hirviendo.
- 5
Agregar un puñado de arroz y sal. Dejar cocinar hasta que el arroz esté cocido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernanda A. Contreras Hernández le encantará ver cómo quedó.
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