Guiso de atún 🍽️🐟😋
Este guiso lo realize con los ingredientes que pude encontrar en casa, espero que les guste. #yomequedoencasa
Guiso de atún 🍽️🐟😋
Este guiso lo realize con los ingredientes que pude encontrar en casa, espero que les guste. #yomequedoencasa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y picar la cebolla en cuadritos, pelar el tomate quitar las semillas, de igual manera picar en cuadritos.
- 2
Lavar, pelar y picar las papas y zanahoria en cuadritos.
- 3
Dorar la cebolla con aceite a fuego medio, hasta que se ponga más clarita, posteriormente agregar ajo y dorar, después de un minuto agregar una cucharada de ají panca y freír durante un minuto más, conjuntamente con un poco de sal y pimienta🧂
- 4
Agregar el tomate y revolver por unos segundos, posteriormente agregar una taza y media de agua.
- 5
Inmediatamente agregar la papa y zanahoria y dejar cocinar por 15 minutos a fuego medio.
- 6
Pasados los 15 minutos, agregar el atún (👀escurrir el aceite del atún‼️‼️), mover y dejar cocinar por 20 minutos o hasta que la papa y zanahoria estén cocidas, en este momento pueden agregar más sal y pimienta al gusto 😋 (si ven que el agua se evaporó, agreguen un poco más) 💡
- 7
Servir y disfrutar con arroz graneado o ensalada 😏😏
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