Torrijas de natilla
#weekendreto Una variante a las torrijas clásicas! Bañadas en natillas, muy ricas!! Os animamos a probarlas😋
Torrijas de natilla
#weekendreto Una variante a las torrijas clásicas! Bañadas en natillas, muy ricas!! Os animamos a probarlas😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos la leche a infusionar con una rama de canela, 5 cucharadas de azúcar y una tira de la piel de un limón. Reservamos un vasito de la leche y la mezclamos con la maicena.
- 2
Cuando empiece a hervir la leche añadimos el vaso con la maicena y no dejamos de remover. Pasado un minuto retiramos del fuego y seguimos removiendo un ratito. No le añadimos huevo porque nos interesa que queden ligeritas.
- 3
Vertemos nuestras natillas sobre las rebanadas de pan, puestas previamente en una bandeja. Y dejamos que se empape bien.
- 4
Cuando veamos que están listas es el momento de pasar por huevo batido y freír.
- 5
Una vez listas las vamos sacando a un papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
- 6
Antes de que se enfríen, rebozar en azúcar y canela.
- 7
A nosotros nos encantan al día siguiente, cuando ya han soltado el juguito 😍
Recetas similares
Más recetas
Comentarios