Hamburguesas de garbanzo y calabaza vegan
Candelaria Ibarra Saravia @cook_21668140
Hamburguesas de garbanzo y calabaza vegan
Paso a paso
- 1
Molemos los garbanzos con la licuadora o procesadora
- 2
Hacemos puré con la calabaza
- 3
Mezclamos los garbanzos procesados con el puré de calabaza, y añadimos avena hasta que sea una masa maleable.
- 4
Condimentamos, armamos las hamburguesas y frizzamos
- 5
Para cocinar, las sacamos directo del frezzer a la plancha, sin descongelar. Esto es para que no se desarmen.
- 6
Yo la armé con pan casero integral, tomate lechuga, mayonesa de zanahoria y papitas fritas de acompañamiento!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Candelaria Ibarra Saravia le encantará ver cómo quedó.
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