Bizcocho de naranja

Name: Bizcocho de naranja
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 naranja entera, con la piel; 3 huevos; 100 grs. azúcar; 250 grs. harina (la he puesto integral); 1 sobre levadura; 75 cl. aceite de girasol; 1 poco mantequilla para untar el molde

Nieves @cook_9467713

Alcalá De Henares.

Fácil, rápido y rico. He pensado presentarlo con un hilo de chocolate negro derretido... ¡Ñam, ñam! Se me hace la boca agua al pensarlo...

Bizcocho de naranja

Nieves @cook_9467713

Alcalá De Henares.

Fácil, rápido y rico. He pensado presentarlo con un hilo de chocolate negro derretido... ¡Ñam, ñam! Se me hace la boca agua al pensarlo...

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Ingredientes

1naranja entera, con la piel
3huevos
100 grs.azúcar
250 grs.harina (la he puesto integral)
1 sobrelevadura
75 cl.aceite de girasol
1 pocomantequilla para untar el molde

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Paso a paso

1

En un bol se ponen los tres huevos y el azúcar. Se baten.
2

Se añade el aceite y se mezcla.
3

Se añade la naranja cortada a trocitos (después de quitarle las puntas) y se mezcla con la batidora hasta que se triture la naranja.
4

Se tamizan la levadura y la harina y se añaden a la mezcla con una cuchara o espátula.
5

Se unta el molde con la mantequilla y se mete al horno a 170°.
6

A los 35 minutos comprobar si ya está hecho el bizcocho, pinchando con una aguja o similar.
7

Nota: yo lo he hecho en la olla programable. Función horno. Y lo he quedado a los 35 minutos.