Bizcocho de naranja y chocolate
Bizcocho de naranja y chocolate
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 grados. Preparamos la naranja que vamos a echar. Rallamos la cáscara sin llegar a lo blanco para echarla después. Exprimimos la naranja y nos guardamos la pulpa sin las pepitas. El zumo en sí yo no lo echo (me lo bebo jeje).
- 2
Cogemos las onzas de chocolate y en un mortero las molemos. A mí me gusta que que queden desiguales los trocitos. También podéis echar pepitas compradas.
- 3
Vamos a hacer la masa. Para ello en un bol grande echamos el yogur y los dos vasos de azúcar y lo mezclamos bien. A continuación la harina, poco a poco y mezclando bien para que no queden grumos.
- 4
Echamos los ingredientes que faltan: huevos, levadura, aceite, ralladura de naranja, pulpa de naranja y chocolate. Mezclamos bien.
- 5
Lo ponemos en el molde y a hornear 35 minutos a 180 grados con calor superior e inferior.
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