BUÑUELOS de LECHUGA

Name: BUÑUELOS de LECHUGA
Yield: 12 buñuelos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 Huevos; 1/2 cucharadita Sal; 1 pizca pimienta; 6 cucharadas Harina; 1 cucharadita Polvo de Hornear; 1 lechuga; 1 diente ajo

PAO @PAO1019

MONTEVIDEO - URUGUAY

#FDU #Mercado #DelantalDorado #YoCocinoEnCasa #SaludParaTodos #yomequedoencasa #todosjuntos

BUÑUELOS de LECHUGA

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Ingredientes

12 buñuelos

2Huevos
1/2 cucharaditaSal
1 pizcapimienta
6 cucharadasHarina
1 cucharaditaPolvo de Hornear
1lechuga
1 dienteajo

Guardada

Paso a paso

1

Enfriar la lechuga y el ajo, rallar el ajo.
2

Agregamos la Harina, el bicarbonato y el polvo de Hornear.
3

Cuando está todo integrado, levantamos una porción con una cuchara y confirmamos que caiga lentamente.
4

Cortamos la lechuga en cuadraditos pequeños, y la agregamos en la mezcla anterior.
5

Calentamos el aceite a temperatura media, cuando esté caliente le tiramos un trocito de masa y si flota y burbujea está listo para freír los buñuelos.