Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Limpiamos y troceamos los puerros
- 3
Limpiamos y troceamos la calabaza
- 4
Pelamos y troceamos las patatas
- 5
En una olla adecuada ponemos un chorrito de aceite y ponemos a calentar
- 6
Cuando el aceite este caliente echamos los puerros y la calabaza, sazonamos y rehogamos hasta que quede dorado a fuego fuerte
- 7
Echamos las patatas en trozos y el arroz si se ha optado por él
- 8
Cubrimos de agua dejamos hervir, bajamos el fuego y dejamos cocer tapado por espacio de unos 20 minutos
- 9
Listo y a comer, que aproveche (a mis hijas les gusta con un poco de pimienta)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gelan le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/1199163
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Porrusalda Porrusalda
Es un plato rico y fácil de hacer, muy apetecible en otoño e invierno.
-
-
Porrusalda Porrusalda
Una sopa típica del País Vasco . Cuando llega el otoño, un plato de porrusalda y te anima mucho. Excelente y muy sencillo.
-
-
-
Porrusalda Porrusalda
Como más nos gusta el puerro en casa es en porrusalda, una receta sencillísima y riquísima. Todas las semanas la comemos.
irune -
Porrusalda Porrusalda
Aprovechando que estos días hace frío y que la mujer es vasca, esta noche he querido sorprenderla con este potente, rico y barato plato.Aunque como siempre suelo hacer, siempre he de alterar algo al plato que cocino, la auténtica porrusalda lleva los puerros cortados a trozos (yo he optado picarlos), tampoco la auténtica lleva ajo, ni azafrán, en algunos casas también le añaden zanahoria, pero bueno, como la hice yo quedo rica y eso que la verdura sin chicha, que se la coman los caracoles.
-
Porrusalda Porrusalda
Con la llegada de los dias fresquitos, ya apetecen estas comidas que entonan el cuerpo y reconfortan el espíritu. Aparte de ser muy sabrosa, es sencilla y muy sana....
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/1199163
Comentarios