Queque de yogurt

Name: Queque de yogurt
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 yogurt (sabor que quieras, yo usé de frambuesa); 1 vasito azúcar; 1/2 vasito aceite; 2 huevos; 3 vasitos harina; 3 cdtas. De Royal

Fabiola Esther @cook_fabiesther

Pasado las 10 de la noche se me ocurrió hacer algo dulce para desayunar mañana y nada mejor que preparar una receta rápida y deliciosa como la de este quequito de yogurt 😋 Si me pidieran describirlo en 3 palabras diría que es muy "fácil, rico y económico" 😍Pd: en unos días más estaré de cumpleaños 🥺 así que ando en busca de una receta de torta rica y sencilla ¿me ayudan con alguna? ❤

Queque de yogurt

Fabiola Esther @cook_fabiesther

Guardada

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Ingredientes

1yogurt (sabor que quieras, yo usé de frambuesa)
1 vasitoazúcar
1/2 vasitoaceite
2huevos
3 vasitosharina
3cdtas. De Royal

Guardada

Paso a paso

1

Verter el yogurt a un bowl.
2

Usando el mismo vasito de yogurt (previamente lavado y secado) agrega el azúcar.
3

Agrega el medio vasito de aceite.
4

Luego le echas los huevos.
5

Añade los vasitos de harina.
6

Con una paleta de madera bate los ingredientes por unos 5 a 7 minutos, hasta que quede todo bien mezclado.
7

Después de batir le añades el Royal y mezclas (no batas)
8

La dejas reposar por unos 8 minutos para que suba mientras prendes el horno a llama baja y calientas el molde.
9

Una vez calentado pon la mezcla en el molde, esta vez usé un molde rectangular y le puse papel aluminio por lo que no fue necesario enharinar ni aceitar.
10

Lo llevas al horno llama baja por 15 minutos más llama media por 10 (25 minutos en total). Lo vas viendo que esté doradito y que al introducir un mondadientes salga limpio y sin masa.
11

Pasado el tiempo lo dejas enfriar, desmoldas y listo!!