Sushi casero sin algas nori de salmón y surimi

Name: Sushi casero sin algas nori de salmón y surimi
Yield: 2-3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 vasos arroz; 2 vasos agua; 4 cucharadas vinagre de arroz; 2 cucharadas azúcar; 1 cucharadita sal; 200 g salmón; 3 palitos surimi; Hummus

JGM @cook_5998206

España

42 piezas, no tienes algas? No te preocupes que puedes comer sushi igual

Sushi casero sin algas nori de salmón y surimi

JGM @cook_5998206

España

42 piezas, no tienes algas? No te preocupes que puedes comer sushi igual

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2-3 raciones

2 vasosarroz
2 vasosagua
4 cucharadasvinagre de arroz
2 cucharadasazúcar
1 cucharaditasal
200 gsalmón
3 palitossurimi
Hummus

Guardada

Paso a paso

1

Lavar el arroz redondo hasta que el agua salga limpia, y hervir, la misma cantidad de arroz que de agua, cuando esté dejar reposar 10 minutos
2

Poner en un recipiente, para que se enfríe el arroz, echar la mezcla que hemos preparado en un vaso con el vinagre, azúcar y sal, y remover todo, para que se integre, podemos abanicarlo para hacelerar el proceso.
3

Echar el arroz encima del roll, con un papel film encima, esto hará que no se nos pegue.IMPORTANTE, moja tus manos para manipular el arroz.
4

Apañaré el arroz haciendo un cuadrado, pon a 2 _3 dedos el relleno, y gira, haciendo fuerza hasta tener un rulo. Decora al gusto
5

Corta, según quieras de ancho, recuerda SIEMPRE, mojar el cuchillo antes de cada corte