Pan de papas para hamburguesas

Name: Pan de papas para hamburguesas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs. Harina 0000, (podes reemplazar por Sin TACC o integral); 10 grs. Levadura seca; 300 grs. De puré de papas(podes utilizar si te sobró de comida); 1/2 taza leche de vaca o vegetal; Pizca sal, y azúcar; 1 huevo; 1 cucharada aceite mezcla o girasol

Roxana @cook_21584036

🍔

Pan de papas para hamburguesas

Roxana @cook_21584036

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Ingredientes

500 grs.Harina 0000, (podes reemplazar por Sin TACC o integral)
10 grs.Levadura seca
300 grs.De puré de papas(podes utilizar si te sobró de comida)
1/2 tazaleche de vaca o vegetal
Pizcasal, y azúcar
1huevo
1 cucharadaaceite mezcla o girasol

Guardada

Paso a paso

1

Elaborar el puré de papas, entibiar. En recipiente o corona agregar la harina con la levadura, sal y azúcar. Mezclar...
2

Batir el huevo con aceite y leche.
3

Incorporar a la harina el puré de papas mezclando, ir uniendo estos ingredientes con el batido de huevo, leche y aceite. Amasar y dejar descansar masa aprox.1 hora.
4

Realizar bollitos en forma para hamburguesas, pintar con huevo y opción de semillas de sésamo. Llevar a horno hasta completar su cocción de unos 30 a 40 minutos.