En la licuadora agregar los huevos, el aceite, la leche, el queso rallado y mezclar un poco, agregamos todos los ingredientes secos(harina, polvo para hornear y sal).

En una asadera poner un chorro generoso de aceite y calentar en el horno, cuando el aceite esté caliente retirar del horno y agregar la mitad de la mezcla que hicimos anteriormente, con cuidado agregamos el jamón en fetas y el queso en fetas, cubriendo toda la mezcla de harina. Una vez ya realizado eso volcar la otra mitad de la mezcla por encima.

Llevar a horno precalentado. Dejar cocinar hasta que agarre color e ir pinchando con un palito para comprobar su cocción.

Una vez ya esté pronta dejar reposar unos 5 a 10 minutos y a disfrutar.