Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hervir las papas y cocinar primero cebolla y morrón
- 2
Mientras sigue la papa hirviendo ya con la cebolla cocida y el morrón agregamos la carne picada
- 3
Revolver a fuego moderado para que se cocine todo pareja la carne
- 4
Una vez ya cocinando se agrega orégano.pimentón pimienta y sal
- 5
Ahora nos vanos a preparar puré le ponemos dos dedos de manteca. Calentamos una taza grande de leche y la volvamos a la papa y condimentamos el puré. Sal y pimienta si gusta o cualquier otro condimento que guste al cocinero
- 6
Ya con todo preparado agregamos a un recipiente.puré de base.carne picada luego y terminamos agregando todo el puré que queda arriba.
- 7
En mi caso le agregue quesito fresco arriba también puede ir adentro en el medio entre la primera capa de carne y la segunda de puré una vez terminada la colocación de todo el pastel en el recipiente va al horno por 15 o 20 minutos.vemos que el puré toma color y lo sacamos.
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Y ya esta te estas comiendo un riquísimo pastel de papas.en mi caso lo acompaño con una copa de vino tinto y un tomate en rodajas para acompañar.espero les guste mi receta.gracias por leerla ! Abrazo
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