Pisar bien las bananas con los huevos. Agregar el azúcar y el aceite. Seguir mezclando y añadir la harina leudante.

Necesitamos avena pero en harina. Procesamos nuestra porción de avena en la licuadora hasta formar una harina. Agregar a la mezcla mientras seguimos mezclando

Añadimos la esencia de vainilla y el polvo de hornear al final. Depende de nuestras harinas agregar la leche si vemos que le falta espesor.

Verter al molde aceitado la mezcla. Si no tenés manga para rellenar después, lo que vas a hacer es poner la mezcla hasta la mitad del molde, colocar con paciencia justo en el centro una cucharadita de dulce de leche, y después verter la mitad de la mezcla que falta para cerrar. Cuidado con que no sobresalga el dulce por los costados!

Al horno medio o bajo por 20 a 30 min aprox. Hacer la prueba con el palito. También podes agregarle trozos de chocolate por encima, nueces o mantequilla de maní. Depende tus gustos 😊 Listo! A disfrutar!