Precalentar el horno a 200° y mientras tanto colocar sobre una placa previamente aceitada las pechugas de pollo y las papas cortadas en rodaja.

Espolvorear sobre las pechugas y papas los condimentos que gusten, sal, pimientos o morrones, trocitos de ajo, orégano etc

Mandar la placa al horno por unos 30 minutos a 180° aproximadamente y a mitad de la cocción dar vueltas las pechugas y papas.

Para la salsa cocinar en un sartén la cebolla cortada en cubitos pequeños más una pizca de sal, una vez que tomaron un color transparente colocar 100ml de leche.

Mezclar y antes de que rompa hervor incorporar una cucharadita de harina o maicena para que la salsa comience a espesar y el saborizante en polvo a elección si se desea, mezclar bien. Apagar el fuego.

Retiramos nuestras pechugas y papas ya listas del horno y las emplatamos junto con la salsa realizada, en mi caso agregue unas hojas de albahaca como decoración. Y a disfrutar!!!