Pollo con jengibre, al horno

Name: Pollo con jengibre, al horno
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 contramuslos de pollo; 1 bote tomate triturado; 1 cebolla; 2 pellizcos ajo molido; 1/2 cucharadita canela molida; 1 cucharadita comino molido; 1/2 cucharadita jengibre molido; al gusto sal

jram53 👨‍🍳🥘🥖 @jram3343

Huelva

Una receta bastante sencilla de hacer pero de sabor espectacular.

Pollo con jengibre, al horno

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Huelva

Una receta bastante sencilla de hacer pero de sabor espectacular.

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Ingredientes

6contramuslos de pollo
1 botetomate triturado
1cebolla
2 pellizcosajo molido
1/2 cucharaditacanela molida
1 cucharaditacomino molido
1/2 cucharaditajengibre molido
al gustosal

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Paso a paso

1

Poner el pollo en maceración con la sal, comino, canela y jengibre durante dos o tres horas. Colocarlo en la bandeja donde se horneará.
2

Cortar la cebolla en juliana y sofreírla, después cubrimos el pollo con ella.
3

A continuación agregamos el tomate triturado crudo y espolvoreamos el ajo molido
4

Introducir en el horno previamente calentado a 180° C con fuego arriba y abajo y cocinar entre 60 y 75 minutos, según el tamaño de los trozos... ¡¡¡Y listo!!!

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jram53 👨‍🍳🥘🥖 @jram3343

miércoles, 08 de abril de 2020 a las 01:31 PM

Huelva

Me creo un "cocinilla", imagino que es porque me encanta comer, aunque 🤔🤔🤔también cocinar, que se le va a hacer!!!

Comentarios (3)

Ana Lytics @ana_lytics

jueves, 09 de abril de 2020 a las 03:16 PM

Qué receta tan deliciosa, me he quedado impresionada con la mezcla de especias... Muy curiosa e impresionante, este pollo tiene que estar para chuparse los dedos!! Tengo que probarlo

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