En una asadera colocar un poco de aceite, colocar la tapa de pascualina y agregar el jamón, las rodajas de tomate, el huevo picado bien chiquito, el queso cremoso (cantidad a gusto) y nuevamente jamón (en este orden); colocar la otra tapa de pascualina, cerrar los bordes, hacer el repulgue, con el tenedor pinchar la tarta para que no explote cuando la cocinemos, la pintamos con huevo y meter al horno, en una temperatura media durante 30 min aproximadamente.