Carne de lentejas vegana

Name: Carne de lentejas vegana
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 tomate; 2 tallos cebolla o cebolla en rama; 1 taza lentejas a remojar la noche anterior; Ajo; sal; pimienta negra; triguisar o comino; tomillo; ajonjolí; 1/4 taza avena en hojuelas; 1/2 taza Harina de pankuk mezcla para apanar

Paula Ruiz @paulasabine

medellin

Esta receta la realicé en el periodo de cuarentena ya que no quise consumir carne

Carne de lentejas vegana

Paula Ruiz @paulasabine

medellin

Esta receta la realicé en el periodo de cuarentena ya que no quise consumir carne

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1tomate
2 talloscebolla o cebolla en rama
1 tazalentejas a remojar la noche anterior
Ajo
sal
pimienta negra
triguisar o comino
tomillo
ajonjolí
1/4 tazaavena en hojuelas
1/2 tazaHarina de pankuk mezcla para apanar

Guardada

Paso a paso

1

En un sartén hierves 20 minutos las lentejas, Luego retirarlas y con el colador presiones para sacar todo el agua y así haces con el tomate, como la cebolla no tiene cantidad de agua no hay necesidad de hacer ese paso con ella
2

Ingresas todos los demás ingredientes y comienzas hacer una masa como si fueras hacer una arepa o que te quede como un puré si no te queda como un puré le puedes adicionar un poquito más de harina
3

Luego la pones a asar en un poquito de aceite Y liso también la puedes fritr si deseas