Healthy Banana Bread

Name: Healthy Banana Bread
Yield: 14 raciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 400 g avena instantánea; 150 g azúcar moreno; 100 ml miel; 70 ml aceite de sésamo; 2 bananas (puré); 1 banana cortada (relleno); 1 cucharada canela; 1 cucharada esencia de vainilla; 1 cucharadita bicarbonato de sodio; 2 huevos; 50 ml leche descremada; c/n ciruela pasa; c/n almendras; c/n nueces

Ana Bogarin @cook_21259443

Healthy Banana Bread

Ana Bogarin @cook_21259443

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Ingredientes

14 raciones

400 gavena instantánea
150 gazúcar moreno
100 mlmiel
70 mlaceite de sésamo
2bananas (puré)
1banana cortada (relleno)
1 cucharadacanela
1 cucharadaesencia de vainilla
1 cucharaditabicarbonato de sodio
2huevos
50 mlleche descremada
c/nciruela pasa
c/nalmendras
c/nnueces

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno en 180 grados. En un bowl pisar las bananas con un tenedor.
2

En otro bowl mezclar el aceite con la miel. Luego incorporar los huevos y mezclar.
3

Agregar el puré de bananas con la leche y mezclar.
4

Agregar el bicarbonato de sodio, canela, azúcar moreno, esencia de vainilla, edulcorante y mezclar. Incorporar la avena y seguir mezclando.
5

Cortar una banana en rodajitas y agregar a la mezcla. Cortar las ciruelas pasas e incorporar a la mezcla.
6

Verter en un molde y decorar con las nueces, almendras y ciruela pasa.
7

Hornear a 200 grados por una hora. Dejar enfriar y desmoldar.