Integrar las latas de atún. Agregar la leche y mezclar. Colocar la fécula de maíz para hacer más espesa la preparación. Condimentar con sal y pimienta a gusto (se puede agregar una pizca de nuez moscada si tienen).

Incorporar el queso cremoso cortado en cubos y el huevo duro picado. Mezclar bien y proceder al armado de empanadas. Colocar en bandeja previamente aceitada y llevar a horno fuerte hasta que tomen el color deseado