Crema de zapallito y pollo

Estoy recién en tierras Argentinas así que aún me cuesta adaptarme al frío siendo Venezuela un país tropical, es la oportunidad de experimentar con algo ligero sabroso y caliente.Para contrarrestar estos fríos nocturnos.
Crema de zapallito y pollo
Estoy recién en tierras Argentinas así que aún me cuesta adaptarme al frío siendo Venezuela un país tropical, es la oportunidad de experimentar con algo ligero sabroso y caliente.Para contrarrestar estos fríos nocturnos.
Paso a paso
- 1
Tenía unos recortes de pollo y con ellos realice un consomé con sal cilantro ajo un poquito de comino hirviendo hasta cocinar
- 2
Lave y corte las papas los zapallitos y el cilantro y la cebolla
- 3
Hervir las verduras hasta ablandar licuar reservar, aparte reservar un poco de pollo mechado y cilantro
- 4
Colocar sobre la sopa caliente un poco de pollo cilantro y servir
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