Pollo con batatas

Name: Pollo con batatas
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo pata muslo; 2 batatas; 2 papas; 1 morrón rojo; 1 cebolla; al gusto Ajo; al gusto Perejil; 2 copas vino tinto; al gusto Cilantro; 1 cebolla grande; al gusto Sal y comino; 2 cucharadas Salsa de soya; 1 tomate maduro

Adriana Matamoros @cook_6740302

Venezolana En Argentina

La batata es un tubérculo dulce y nutritivo junto a las papas y el pollo nos deleitan con su agradable combinación

Pollo con batatas

Adriana Matamoros @cook_6740302

Venezolana En Argentina

La batata es un tubérculo dulce y nutritivo junto a las papas y el pollo nos deleitan con su agradable combinación

Guardada

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Ingredientes

2 horas

4 raciones

1 kilopata muslo
2batatas
2papas
1morrón rojo
1cebolla
al gustoAjo
al gustoPerejil
2 copasvino tinto
al gustoCilantro
1cebolla grande
al gustoSal y comino
2 cucharadasSalsa de soya
1tomate maduro

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Previamente aliñe mí pollo un día antes con la sal el comino el ajo la salsa de soja y morrón
2

Lave pele y pique mis papás y batatas, las aderece con sal ajo aceite y perejil
3

Corte adicional un tomate morrón y cebolla
4

Uni todo los ingredientes en una cazuela
5

Cocine en el horno tapado por una hora, quite la tapa y cocine media hora aproximadamente, más hasta dorar, y listo para degustar