Tarta de espinaca y atún

Name: Tarta de espinaca y atún
Yield: 8 porciones.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 latas atún; 2 cebollas; 2 zanahorias; 2 atados espinaca; 2 huevos; 2 discos para tarta; Sal; Pimienta blanca/nuez moscada/especias surtidas/ ajo deshidra; 1 yema de huevo (para pintar)

Andrea Arias @cook_21413073

Mar Del Plata , Argentina.

Tarta de espinaca y atún

Andrea Arias @cook_21413073

Mar Del Plata , Argentina.

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Ingredientes

8 porciones.

2 latasatún
2cebollas
2zanahorias
2 atadosespinaca
2huevos
2discos para tarta
Para condimentar:
Sal
Pimienta blanca/nuez moscada/especias surtidas/ ajo deshidra
Opcional:
1yema de huevo (para pintar)

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos las cebollas, la espinaca, los huevos hervidos y rallamos las zanahorias.
2

Salteamos la cebolla, agregué un poquito de ajo deshidratado(a gusto). Una vez que están rehogadas le agregamos la espinaca cortadita y las zanahorias ralladas. Mezclamos y dejamos 2 minutos en el fuego nada más.
3

Apagamos el fuego y agregamos el atún y los huevos picados.
4

En una tartera previamente aceitada, colocamos 1 disco de tarta y rellenamos. Tapamos con el otro disco y llevamos al horno fuego medio por 30 min aprox.
5

Listo, tenemos una rica y nutritiva tarta para disfrutar! Tips😉: si la dejamos enfriar un rato antes de servirla podemos disfrutar más el sabor.