Atún Sellado en Salsa de Mostaza

Name: Atún Sellado en Salsa de Mostaza
Yield: 2 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2 medallones Atún; 1 cucharadita Mostaza Dijon; 1 cucharadita Salsa Soya; 1 cucharadita Miel; 1 cucharada Jugo de Limón; Semillas de Ajonjolí; al gusto Sal y pimienta

MillaRivera @cook_21893021

Atún Sellado en Salsa de Mostaza

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Ingredientes

2 raciones

2 medallonesAtún
1 cucharaditaMostaza Dijon
1 cucharaditaSalsa Soya
1 cucharaditaMiel
1 cucharadaJugo de Limón
Semillas de Ajonjolí
al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la mostaza, salsa soya, miel, jugo de limón, sal y pimienta para hacer la salsa.
2

Calentar un sartén con un poco de aceite de oliva.
3

Bañar el atún en la sala y ponerlo en el sartén por unos minutos para que se selle. Agregar las semillas de ajonjolí.
4

Mientras se sella el atún agregar un poco de la salsa, dar la vuelta y agregar el resto de la salsa.