Empanadas de Atún

Name: Empanadas de Atún
Yield: 20 Empanadas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 Tomates Frescos; 24 Tapas Empanadas; 2 Latas Atún al Aceite; 2 Huevo Cocido; 1/2 Pimiento; 2 Cebollas

Alvaro @cook_18606103

Cordoba

#yomequedoencasa #cuarentena Especiales para Viernes Santo.

Empanadas de Atún

Alvaro @cook_18606103

Cordoba

#yomequedoencasa #cuarentena Especiales para Viernes Santo.

Guardada

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Ingredientes

20 Empanadas

3Tomates Frescos
24 TapasEmpanadas
2 LatasAtún al Aceite
2Huevo Cocido
1/2Pimiento
2Cebollas

Guardada

Paso a paso

1

Picar la cebolla, el tomate y el pimiento.
2

En una sartén poner un poco de aceite Extra Virgen. Saltear la cebolla. Poner del aceite del atún.
3

Hacer la salsa blanca. Condimentar con Nuez Moscada, Sal y Pimienta.
4

Echar el pimiento a la cebolla.
5

Escurrir el aceite del atún.
6

Mezclar la salsa con la cebolla y el pimiento. Poner el atún. Condimentar con Sal, Pimienta y Nuez Moscada.
7

Incorporar el tomate.
8

Precalentar el horno al 200º C.
9

Cortar los huevos en cuadraditos e incorporarlos al relleno. Mezclar envolventemente.
10

Dejar enfriar el relleno. (10 Min. Aprox.)
11

Armar las empanadas.
12

Poner en un molde Aceite Vegetal. Poner las empanadas.
13

Cocinar en el horno a 200º C hasta que se cocine la masa.