Precalentar el horno. Agarramos una de las tapas de tartas y la colocamos sobre la mesada, la pincelamos con mayonesa o queso crema *paso opcional* y colocamos una base de queso de máquina y por encima una base de lomo ahumado.

Con nuestras manos y con mucho cuidado vamos enrollando la tapa de tartas desde ambos lados *AL MISMO TIEMPO*, hasta que los rollitos se unan en el centro. Llevamos al freezer unos 15/20 min.

Luego con un cuchillo y cuidadosamente cortamos en rodajas y colocamos las palmeritas sobre una fuente aceitada o con fritolin.

Llevamos al horno hasta que estén doradas de ambos lados. ¡ATENCIÓN! El relleno es opcional, yo usé ese porque es lo que tenía, pero pueden usar solo queso, solo jamón, jamón y queso, verduras tipo acelga con salsa blanca, etc.

Dato curioso; ESTA RECETA TAMBIÉN SE PUEDE HACER VERSIÓN DULCE, Sisi en vez de agregar un relleno salado, tranquilamente le pueden agregar mermelada de la que más les guste.