Torrejas de bacalao

Name: Torrejas de bacalao
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 1 libra bacalao desalado; 1 taza harina de trigo; 2 huevos batidos; 1/2 taza puerro picado; 2 dientes ajo majado; 1 cucharada de bicarbonato; 1 cebolla rallada; 1/4 taza agua; 1/2 cucharadita colorante amarillo; Preparación; En un procesador poner bacalao; Cebolla y procesar un poco luego unir todos los ingredientes; En un sartén con suficiente aceite freír por cucharadas voltiarlas cuando estén doradas. De un lado; Ponerla en papel absorbente; Servir caliente

Miriam De Lara @cook_22112427

Torrejas de bacalao

Miriam De Lara @cook_22112427

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Ingredientes

1 librabacalao desalado
1 tazaharina de trigo
2huevos batidos
1/2 tazapuerro picado
2 dientesajo majado
1cucharada de bicarbonato
1cebolla rallada
1/4 tazaagua
1/2 cucharaditacolorante amarillo
Preparación
En un procesador poner bacalao
Cebolla y procesar un poco luego unir todos los ingredientes
En un sartén con suficiente aceite freír por cucharadas voltiarlas cuando estén doradas. De un lado
Ponerla en papel absorbente
Servir caliente